Rất đơn giản, dễ làm nhưng lại có tác dụng giam can cap toc hiệu quả, 2 món chay sau đây sẽ giúp bạn cải thiện phần nào vóc dáng nhé!
1. Cà hấp xì dầu:
Chuẩn bị :
- 1 quả cà tím lớn
- 1 miếng gừng
- 1 trái ớt đỏ
- 1 củ leek phần trắng
-Ngò rí,tiêu,đường,chút bột ngọt ,dầu ăn,nước tương ngon
Cách làm :
- Cà tím cắt khoanh dày và ngâm trong nước chanh loãng cho khõi thâm đen.
- Gừng gọt vỏ xắt sợi
- Ớt bỏ hột xắt sợi
- Củ leek xắt sợi
- Cà rửa sạch để ráo xong chiên vàng hai mặt với dầu ăn,xong cho ra dĩa
- Cũng với chảo đã chiên cà,cho vào chút dầu ăn,xong cho poireau ( củ leek ) vào xào thơm cùng với gừng xắt sợi,khi đã thơm cho vào nước tương + chút xíu nước,nêm đường + chút bột ngọt cho vừa ăn,nhắc xuống cho vào chút xíu tiêu.
Cho cà vào nồi hấp cách thủy cho chín hẳn khoảng 10”,xong cho nước xì dầu đã nêm nếm lên trên mặt,hấp thêm 5” nữa,đem ra rãi gừng + ót + củ leek xắt sợi trên mặt + chút xíu tiêu và vài cọng ngò rí. Món này ăn cơm nóng rất thơm và ngon.
Cho cà vào nồi hấp cách thủy cho chín hẳn khoảng 10”,xong cho nước xì dầu đã nêm nếm lên trên mặt,hấp thêm 5” nữa,đem ra rãi gừng + ót + củ leek xắt sợi trên mặt + chút xíu tiêu và vài cọng ngò rí. Món này ăn cơm nóng rất thơm và ngon.
Chứa rất ít calo, nên cà tím có tác dụng rất tốt cho việc giảm cân nhé!
2. Gỏi giá đỗ chay
Chuẩn bị:
- Giá đỗ
- Tỏi băm
- Hành băm
- Dầu mè
- Muối
- Tiêu
Cách làm:
- Giá đỗ lọc bỏ vỏ đậu rồi rửa sạch.
- Rùi luộc sơ giá đỗ với nước trong 2 phút nha.
- Giá đỗ vớt ra để ráo, cho ít muối vào trộn đều rồi chờ 3 phút nà.
- Ép chặt giá đỗ để ráo bớt nước đi nhé.
- Cuối cùng mình thêm hành lá, tỏi băm, tiêu, dầu mè và hạt mè rang vàng vào trộn thật đều nghen.
Vì chứa ít calo nên giá đỗ giảm cân rất hiệu quả.
Hotline: 0975.820.820 - 093.777.6737
.jpg)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét